Voeding is het beste medicijn!
Slechte voeding is vaak de belangrijkste oorzaak van veel degeneratieziekten, gedragsproblemen, psychische en neurologische aandoeningen, depressie, hormonale klachten enz.!!
Aangezien we vitaminen, mineralen, bepaalde aminozuren en sporenelementen niet of onvoldoende zelf in het lichaam kunnen maken zijn we daarvoor afhankelijk van goede voeding. De tekorten worden pas zichtbaar bij het begin van een ziekte. Dan zijn de bronnen uitgeput en kunnen de processen in het lichaam niet meer goed functioneren, denk aan het lichaam op temperatuur houden, de zuurgraad, de spijsvertering, het hormonale stelsel, het immuunsysteem, de circulatie., ......
Voeding en gedrag
Vanaf ca. 1978 zijn er al onderzoeken gedaan naar de relatie tussen voeding en gedrag. Voedingstekorten kunnen de hersenfunctie en het gedrag beïnvloeden nog vóórdat zich lichamelijke verschijnselen voordoen die bij deze tekorten horen. Ook zijn belangrijke relaties aangetoond tussen een lage inname van voedingsstoffen en incidenten, antisociaal gedrag, criminaliteit, prestaties en intelligentie. Wanneer voeding niet voldoet in de behoeften van het lichaam brengt dat, hoe dan ook, de gezondheid in gevaar.
Voeding en kinderen
Sinds de jaren '90 worden veel voedingsonderzoeken gedaan met kinderen. Daaruit komt onomstotelijk dat een zeer goede voeding zowel gedrag, (sociale) intelligentie als gezondheid verbeteren. De meest voorkomende lage bloedwaarden voor afzonderlijke vitaminen bij kinderen, van wie het gedrag en schoolprestaties verbeterden, zijn de vitaminen B6, foliumzuur, B1, B3 en C. Hoe eerder met goede voeding begonnen des te meer gewonnen!
ADHD
Kinderen met ADHD hebben last van concentratiestoornissen, impulsiviteit en/of hyperaktiviteit, en soms agressie. Het komt ook bij volwassenen voor. Uit onderzoeken komt naar voren dat veel van deze kinderen een allergische reactie geven op tarwe, zuivelproducten, maïs, gist, soja, citrusvruchten, eieren, chocolade en pinda's. Wanneer ook nog eens de kleur-, geur- smaak- en andere additieven uit de voeding verwijderd worden verwijderd treedt significante verbetering op! Bij het aanvullen van DHA uit vooral vette vis blijken kinderen zich oog nog beter te ontwikkelen. Ritalin is een véél gegeven geneesmiddel, maar dat neemt niets van de oorzaak weg, het onderdrukt alleen de symptomen. Het zou pas gegeven moeten worden, wanneer op voedingsgebied aan de beste voorwaarden is voldaan.
Autisme en aanverwante stoornissen
Kinderen uit deze groep hebben vaak ook darmfunctiestoornissen en voedingsintoleraties- en/of allergieën. Zie ook hier het belang van goede voeding.
Voeding en politiek
Alhoewel gedragsproblemen bij jeugdigen, zinloos geweld en vandalisme, naast alcohol en drugs, veelvuldig onder de aandacht van politici wordt gebracht is voeding daarbij nog steeds een ondergeschoven kindje. In opvoeden zit al het woord 'voeden'. Het verdiend veel meer aandacht! Het klopt niet wanneer we voor de keuze staan om kinderen op te voeden of op te sluiten. Dus eerst: voeden!